Ihre exquisiten Aufgaben:
Lieferanten & Partner betreuen: Selbstständige Auswahl und Beurteilung geeigneter Lieferanten, sowie Führung von Einkaufs- und Konditionsverhandlungen im Bereich Frischfisch
Produkte: leidenschaftliche Weiterentwicklung des Produktbereichs Frischfisch und SB Fisch, sowie Qualitätskontrolle unserer Produkte
Markt- und Wettbewerbsanalysen: Kontinuierliche Weiterentwicklung der Einkaufsstrategie aufgrund Ihrer permanenten Markt- und Wettbewerbsbeobachtungen
Kennzahlen: Überwachung von Kennzahlen und Ableitung von entsprechenden Maßnahmen
Allgemeines: Ansprechpartner für interne Schnittstellen des C&C Marktes und Lieferservices